Recette de Paupiette de Poulet au Chorizo

Découvrez une recette savoureuse et facile à réaliser : les paupiettes de poulet au chorizo. Ce plat allie la tendreté du poulet à la richesse du chorizo pour un résultat gourmand qui plaira à toute la famille. Voici les détails des ingrédients nécessaires pour préparer ce repas délicieux :

Ingrédients :

• 4 escalopes de poulet fines
• 8 tranches de chorizo (doux ou fort, selon vos goûts)
• 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 200 ml de crème fraîche
• 200 ml de bouillon de volaille
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
• Cure-dents ou ficelle culinaire

Avec ces ingrédients simples, vous pourrez concocter un plat réconfortant et plein de saveurs. Pour donner une touche encore plus marquée à votre recette, vous pouvez accompagner les paupiettes de légumes rôtis ou d'une purée maison. Bon appétit !