Recette de Cuisse de Canard : Détails des Ingrédients

Préparez une délicieuse cuisse de canard avec cette recette simple et riche en saveurs. Voici les ingrédients essentiels à avoir sous la main pour régaler vos convives :

• 2 cuisses de canard
• 2 gousses d'ail
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier
• 500 g de pommes de terre (ou légumes de votre choix)
• 50 g de graisse de canard (ou huile d'olive)
• Sel et poivre selon le goût

Astuce : Pour une cuisson parfaite, faites revenir les cuisses côté peau dans une poêle chaude, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ensuite, poursuivez la cuisson au four à 180°C pendant environ 1h30, avec les légumes, les herbes, et un filet de graisse de canard. Bon appétit !