Recette de Ragoût avec Collier d’Agneau et Ingrédients Savoureux

Découvrez une recette savoureuse et réconfortante de ragoût à base de collier d’agneau, idéale pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Ce plat, mijoté avec soin, met en valeur des ingrédients simples mais pleins de saveurs. Pour réaliser ce délice, vous aurez besoin de morceaux de collier d’agneau, de carottes, de pommes de terre, d’oignons, d’ail, d'herbes aromatiques (comme le thym et le laurier), de bouillon de légumes ou de volaille, et d’un filet d’huile d’olive. Faites revenir les morceaux d’agneau dans une cocotte avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez les légumes coupés en morceaux, l’ail écrasé et les herbes, puis déglacez avec un peu de bouillon. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 heures pour obtenir une viande tendre et parfumée. Servez ce ragoût accompagné de pain frais pour savourer chaque bouchée. Un classique intemporel qui ravira toute la famille !